sábado, 16 de outubro de 2010

MCLanche Feliz resiste um ano inteiro sem apodrecer


Uma nutricionista americana fez uma experiência com um ‘Happy Meal’ da cadeia de fast food McDonald’s, fotografando-o em 2009 e guardando-o, para comprovar o poder dos conservantes. Um ano depois o hambúrguer e as batatas continuavam quase iguais, sem qualquer tipo de odor ou outros sinais de decomposição.

 
O ‘Happy Meal’ é uma refeição que se destina a crianças e a nutricionista Joann Bruso defendeu, em declarações ao diário britânico ‘Daily Mail’, que o fato de não apresentar indícios de decomposição passado tanto tempo demonstra que essa comida não é saudável.


No decurso deste período, Bruso também afirma que nem moscas nem outros insetos foram atraídos pela refeição da cadeia McDonald’s.
A americana afirma ainda que ‘se as moscas ignoram um ‘Happy Meal’ e os micróbios não o decompõem, então o corpo de uma criança também não poderá metabolizá-lo convenientemente.


Ao longo dos anos, a cadeia de fast food americana McDonald’s tem-se esforçardo para provar que os seus alimentos são de qualidade, contrariando mitos criados acerca dos mesmos.
No entanto, estudos recentes indicam que cada produto contém, em média, sete aditivos alimentares.

O pão tem conservantes como cálcio e propionato de sódio, a fatia de pickle contém benzoato de sódio e nas batatas fritas são detectáveis ácido cítrico e pirofosfato ácido de sódio, que mantêm a sua cor.
A McDonald’s ainda não reagiu à experiência da nutricionista mas alguns críticos chamam a atenção para o facto de Joann Bruso viver em Denver, no estado do Colorado, onde as temperaturas são particularmente baixas. Isso poderá desacelerar o processo de decomposição da comida.



Super Size Me

O vídeo abaixo, trecho do filme “Super Size Me” no Brasil “Super Size Me – A dieta do palhaço”, mostra o estado de diversos produtos do Mc Donalds comparados com equivalentes de restaurantes. Diferente da experiência acima, os sanduíches se deterioraram após algumas semanas. As batatas-fritas, no entanto, se mantiveram intactas até o fim de um mês, quando foram jogadas fora por engano.


Fonte: http://blog.antinovaordemmundial.com




 

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